Caramel Pale viking

Pris:
389 kr
Inkl. 12% Moms
Art.nr:
P1884711
Typ:
säck 25kg Hel
Kommentar till butiken:
Slut i lager
Vikings Caramel Malt är gjorda genom att rosta grönmalt. Den höga graden av karamellisering kännetecknar den här typen av malt.
Den diastatiska aktiviteten är noll. Maillardreaktion i rostningsprocessen bidrar med antioxidanter och ger smakstabilitet.
Vikings Caramel Malt förbättrar skumstabiliteten och skumkronan.
Passar bra till de flesta ölstilar för färgjustering och smak.
Rekommenderad giva: upp till 30%
EBC 8