Danstar Nottingham - Engelsk alejäst
Pris:
35 kr
Inkl. 12% Moms
Art.nr:
P1291367
Antal:
Finns i lager
En engelsk alejäst från Danstar. Denna stam av Saccharomyces cerevisiae har isolerats och valts ut bland kommersiella jäsningar i Storbritannien.
Ger en svagt estrig och ganska neutral jäsningskaraktär, vilket låter malt och humle spela första fiolen. Ger ganska lagerlikt öl vid jäsning nedåt 12°C, men då bör man justera jästgivan uppåt.
förjäsbarhet: hög
alkoholtolerans: medel
flockning: hög
jästemperatur: 14-21°C
Ger en svagt estrig och ganska neutral jäsningskaraktär, vilket låter malt och humle spela första fiolen. Ger ganska lagerlikt öl vid jäsning nedåt 12°C, men då bör man justera jästgivan uppåt.
förjäsbarhet: hög
alkoholtolerans: medel
flockning: hög
jästemperatur: 14-21°C