Mörk Vetemalt Wheat Malt Dark

Pris:
2,40 kr
Inkl. 12% Moms
Art.nr:
P1291376
Antal:
Mörk Vetemalt ger mer färg och intensifierar aromen mer än den ljusa vetemalten. Malten används i större mängder (upp ill 80%) till veteöl men även mindre i givor, 3-5% för att öka skumstabiliteten samt ge en fylligare munkänsla i övriga ölsorter. Enzyminnehållet är lågt, och vetemalt måste alltid mäskas tillsammans med kornmalt. Proteinrast vid mäskningen rekommenderas.
Tillverkare: Weyermann
Färg: 15-20 EBC