Vetemalt - Wheat malt Castle malting

Pris:
1,90 kr
Inkl. 12% Moms
Art.nr:
P1506589
Antal:
Vetemalt används i större mängder (upp ill 80%) till veteöl men även mindre i givor, 3-5% för att öka skumstabiliteten samt ge en fylligare munkänsla i övriga ölsorter. Enzyminnehållet är lågt, och vetemalt måste alltid mäskas tillsammans med kornmalt. Proteinrast vid mäskningen rekommenderas.
Tillverkare: Viking malt
Färg: 4-6 EBC
Pris per kg.