Bavarian Lager Wyeast 2206

Används av många tyska bryggerier för att ge rika, fylliga, maltiga öl. Bra val för bock och doppelbock. Vinner på en diacetylrast vid 14°C i 24 timmar efter avslutad jäsning. 

Förjäsbarhet: 73-77%
Alkoholtolerans: runt  9%
Flockning: medel/hög
Jästemperatur: 8-14°C