Caramel Malt 300

Tillverkare: Viking Malt
Lagerstatus: 13,92 kg i lager
Artikelnr: P-AB-0182
*

Malt i lösvikt packas i samma påse om inget annat anges.
Kryssa i rutan nedan för att packa vald maltsort separat i egen påse.

38,00 kr /kg
Viking Malts Caramel Malt 300 är en mörk karamellmalt. En hög grad av karamelisering är kännetecknande för denna malt. Den bidrar till smak och stabilitet, vanligtvis förbättras skumkvaliteten. Jämfört med Cara Pale Malt har Caramel Malt 300 har en starkare kola och nötliknande karaktär.

Användningsområde: Caramel malter är väl lämpade för vinter-öl, ale och andra aromatiska öl så som mörk lageröl och stouts. Små mängder kan användas för färgjustering och smakanrikning av ljust lageröl.
Färg: °EBC 300 ± 30
Specifikationer
AttributnamnAttributvärde
MalttypKaramell
Kunder som köpte denna köpte också

Pilsnermalt Viking

Svenskt maltkorn från svenska bönder som är mältat hos Vikingmalt i Halmstad.
26,00 kr /kg