Idaho Gem

Idaho Gem är en amerikansk humlesort från ca. 2015, som i likhet med Amarillo inte är framodlad utan hittad i omgivningarna runt Gooding Farms i Parma, Idaho, USA.

Passar utmärkt till ölstilar där man önskar en tydlig fruktighet.

Arom: Röda bär, framförallt körsbär, citrus, ananas, bubbelgum och blommiga toner.

Odlingsland: USA

Typiska värden:
Alfasyra: 12-14,5 %