Castle Vetemalt Wheat Blanc

Tillverkare: Castle Malting
Lagerstatus: 11,5 kg i lager
Artikelnr: P-AB-0010
*

Malt i lösvikt packas i samma påse om inget annat anges.
Kryssa i rutan nedan för att packa vald maltsort separat i egen påse.

36,00 kr /kg

Vetemalt används i större mängder (upp ill 80%) till veteöl men även mindre i givor, 3-5% för att öka skumstabiliteten samt ge en fylligare munkänsla i övriga ölsorter. Enzyminnehållet är lågt, och vetemalt måste alltid mäskas tillsammans med kornmalt. Proteinrast vid mäskningen rekommenderas.
Färg: 4-6 EBC

Specifikationer
AttributnamnAttributvärde
MalttypVete
Kunder som köpte denna köpte också

Pilsnermalt Viking

Svenskt maltkorn från svenska bönder som är mältat hos Vikingmalt i Halmstad.
26,00 kr /kg

Fermentis Saflager W-34/70

Effektiv, renjäsande och snabb lagerjäst
65,00 kr /st